المرأة القطة
30-Oct-2007, 11:46 PM
أرز بالخلطة
المكونات والمقادير
ك أرز أبيض
1/8 ك زبدة - 1/4 كوب زيت - ملح - ذرة قرفة
شوربة فراخ أو لحمة
زبيب - لوز - بندق (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
توضع الزبدة على النار ومعها مقدار الزيت حتى تسخن ثم يضاف الأرز و يحمر فى الزبدة مع الأستمرار فى التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الشوربة بكمية مساوية لكمية الأرز ويضاف الملح و القرفة ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم تحمر المكسرات فى مقدار من الزبدة و تضاف على الأرز و يقدم
المكونات والمقادير
ك أرز أبيض
1/8 ك زبدة - 1/4 كوب زيت - ملح - ذرة قرفة
شوربة فراخ أو لحمة
زبيب - لوز - بندق (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
توضع الزبدة على النار ومعها مقدار الزيت حتى تسخن ثم يضاف الأرز و يحمر فى الزبدة مع الأستمرار فى التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الشوربة بكمية مساوية لكمية الأرز ويضاف الملح و القرفة ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم تحمر المكسرات فى مقدار من الزبدة و تضاف على الأرز و يقدم