احلى البنات
04-Jan-2008, 02:39 AM
المقادير: كوب أرز، 3 كوب حليب، ثلاثة أرباع كوب سكر، ربع ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية، ربع كوب حليب، 120 جرام شوكولاته مقطعة، كريمه وشوكولاته مبشورة للتزيين.
طريقة الاعداد : ضعي الأرز في قدر وأضيفي له الحليب والسكر والملح واتركيه على نار متوسط وتابعي التقليب من وقت لآخر حتى لا ينسكب الحليب من القدر واتركيه الى ان يبدأ بالغليان ثم خففي الحرارة واتركي الأرز لمدة 20-25 دقيقة مع استمرار التقليب، ثم أضيفي الزبدة وحركي.
احضري أكواب التقديم الزجاجية وضعي فيها الأرز بحيث يمتلأ نصفها فقط واتركيها جانبا. اضيفي المقادير المتبقية وهي الحليب والشوكولاته وقلبي بهدوء الى ان تذوب الشوكولاتة. وزعي خليط الشوكولاتة فوق الطبقة البيضاء التي في الأكواب وادخليها البراد الى ان تبرد. وأخيرا زيني الأكواب بالكريمة والشوكولاته المبشورة.
طريقة الاعداد : ضعي الأرز في قدر وأضيفي له الحليب والسكر والملح واتركيه على نار متوسط وتابعي التقليب من وقت لآخر حتى لا ينسكب الحليب من القدر واتركيه الى ان يبدأ بالغليان ثم خففي الحرارة واتركي الأرز لمدة 20-25 دقيقة مع استمرار التقليب، ثم أضيفي الزبدة وحركي.
احضري أكواب التقديم الزجاجية وضعي فيها الأرز بحيث يمتلأ نصفها فقط واتركيها جانبا. اضيفي المقادير المتبقية وهي الحليب والشوكولاته وقلبي بهدوء الى ان تذوب الشوكولاتة. وزعي خليط الشوكولاتة فوق الطبقة البيضاء التي في الأكواب وادخليها البراد الى ان تبرد. وأخيرا زيني الأكواب بالكريمة والشوكولاته المبشورة.