المقادير: صدور دجاج مقطع مكعبات بصل
فلفل رومي شرايح
كاري
كمون
زنجبيل
ملح
فلفل ابيض
كمون
بهارات مشكله
م ط نشا تحل في ماء
الطريقه:
ضعي الزيت ثم البصل وقلبيه الى ان يصير لونه ذهبي.
ضعي مكعبات صدور الدجاج وقلبيه.
ضعي الفلفل الرومي قلبيه الى ان يبقى ماء قليل.
ضعي كل البهارات(كاري-كمون.....)
ضعي الماء واتركيها تنضج.
ضعي ملعقة النشا
التوقيع
اللهم اني اشكو اليك ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس ،
انت رب المستضعفين وانت ربي لا اله الا انت ،
الى من تكلني ؟ الى قريب يتجهمني ، ام الى عدو ملكته امري ،
ان لم يكن بك سخط علي فلا ابالي غير ان عافيتك هي اوسع لي
أكله هندى
العرض العادي
